手机贤集

贤集网技术服务平台欢迎您

登录 注册

新濠天地在线娱乐

文章来源: cnBeta       发布时间:2019-01-31

橄榄是可以做很多成品的额,不仅在饮食方面有价值,在美容护肤方面也会是有着作用。但新鲜采摘的橄榄含有苦味的化合物,为了除去橄榄苦苷等酚类化合物,生产者通常将水果浸泡在稀释的碱液中,然后洗几次。这不仅会消耗大量的水,而且还会导致有毒废水被排放到环境中。1月30日消息,据外媒报道,根据一项新的研究,现在可能会有一个更环保的选择来去除新鲜橄榄的苦涩味,利用大孔树脂来吸收酚类,这种方法不仅能减少清洗次数,而且能够回收利用酚类。


科学家们发明更环保的方法来去除新鲜橄榄苦涩味


加州大学戴维斯分校的科学家们研究了四种类型的Amberlite牌大孔树脂,这些树脂是由微型多孔颗粒组成的无毒树脂。这些颗粒能够吸附各种化合物。将橄榄储存在含有不同树脂的盐水桶中76天后,科学家发现其中一种树脂(称为FPX66)使橄榄苦苷浓度甚至低于商业加工的加利福尼亚黑橄榄的橄榄苦苷浓度。


科学家们发明更环保的方法来去除新鲜橄榄苦涩味


此外,这种橄榄所需的后续清洗次数更少,加上可以通过乙醇处理从树脂中回收提取的酚类。然后可以将这些化合物用于营养补充剂中,此外树脂也可以重复使用。


科学家最近在《农业和食品化学》杂志上发表了一篇关于这项研究的论文。


几年前法国米卢斯材料科学研究所的科学家们设计了一种将橄榄油厂废水转化为生物燃料、肥料和清洁水的过程。


声明:“贤集网”的所有作品,版权均属于贤集网,如需转载,请注明出处;本网站转载的内容版权归原网站所有,如有侵权或其他问题, 请及时通过电子邮或者电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济损失

相关专题推荐

更多 >

我来说几句


获取验证码
最新评论

还没有人评论哦,抢沙发吧~