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文章来源: 贤集网       发布时间:2018-08-10

韩国泡面2017出口首破3亿美元,近三成被中国人买走


在我们的日常生活中,方便面是一种非常常见的食品,方便面的价格比较便宜,并且只需要热水和三分钟的时间,所以很多人都会选择在一些紧急的时刻吃一顿方便面。


泡面不仅是韩国人的“国民食品”,近年来韩国泡面也被端上了外国人的餐桌。2017年韩国泡面出口再创新高,对外出口额首次突破3亿美元大关。


据农林畜产食品部消息,2017年韩国泡面出口额达3.46亿美元,比2016年同期增加31.9%,已超过2016年全年出口总额(2.9亿美元)。依目前的增长趋势估算,2017年全年出口总额有望创历史新高。


从对外出口国和地区来看,中国占比达25.9%,位居首位。随后为美国(12.3%)、日本(6.6%)、中国台湾(5.6%)、澳大利亚(4.4%)等。


最近五年(2012-2016)年里,对外出口额增长率最高的是中国(163%),对马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家的出口量也有所增加。相反,受日元疲软影响,对日本出口呈减少趋势。


韩国农林畜产食品部相关人士表示,韩国泡面种类和味道多样,一直是国外超市的“抢手货”。同时,在东南亚刮起的韩流风也为泡面的出口产生积极影响。业界透露,韩国泡面出口已不仅仅局限于亚洲和美国,各大厂商展开“出口大战”,出口领域已扩展至中东和非洲。


BBC的一篇文章,有理有据地分析了一下为什么方便面在中国不火了。翻出来新濠天地娱乐平台官网方便面协会(WINA)的数据,表示2016年中国内地和香港地区的方便面销量已从2013年的462亿包跌至385亿包,跌幅近17%。还认真分析了一下背后的原因,从农民返乡,铁路行业大发展到外卖崛起。


不过,最后还是强调了一下中国已有的庞大泡面市场,让全球方便面生产商无法放弃。比如,日本方便面企业日清食品正计划在香港上市。


方便面是种特别有感染力的食物,一碗泡面能分着吃的,从此就是兄弟了,只要宿舍里有一个人吃泡面,其他人哪怕睡着 ,都能被泡面的香味给勾起来,这一点,连昔日的网红辣条也自愧不如!而且泡面特别有亲和力,上到明星,下到民工,甚至老人、小孩,都无法抵御泡面的诱惑。这样的一种食物怎能说不爱就不爱呢?


几年前,康师傅等一些中国的知名泡面制造企业就哭着喊着,泡面卖不动了,做泡面都要亏本了,市场销售额越来越低。还有一些官媒分析,这是因为老百姓过上好日子了,消费升级了,不再把钱花在垃圾食品上,而是更多的青睐于健康食品,并且倡导积极健康的生活方式,难道真是这样吗?


因为中国人都不吃康师傅了,该吃韩国泡面了!可不是嘛,我身边的那群朋友,照样吃泡面,只不过吃的是杯面,韩国的、日本的,就是不吃中国的,因为什么老坛酸菜、康师傅牛肉面实在太low了,而且吃了这么多年实在吃腻了!


国人偏爱韩国泡面是因为口味变了吗?韩国泡面的异军突起和文化入侵有些关系,韩剧的风靡使得韩国文化逐渐渗透进来,韩国的饮食不算多,但韩国泡菜和韩国的部队火锅让人印象深刻。


泡面总是被打上垃圾食品、没营养的标签,但是你看看部队火锅,泡面和年糕做主食,里面放了各种蔬菜,比如香菇、白菜、鸡蛋,甚至还有五花肉,这样的一碗高质量味道又不差的泡面你还要说它是没营养的垃圾食品吗?


市场上各种各样的方便面有很多,有很多味道很好的面,比如火鸡面,火鸡面在网络上爆红了很长一段时间,这款面和很多人印象中的方便面不太一样,味道比较辣,也是网评最受欢迎的韩国泡面。


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还有非常经典的康师傅红烧牛肉面,康师傅毕竟是大品牌,食品的质量确实有保障,并且红烧牛肉面的味道能够贴合大众的口味,销量一直很不错,还有三鲜伊面,三鲜伊面是很多人"记忆"当中的一款面。


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味道非常的经典,是很多面所没有的,但是现在三鲜伊面并不多见了,统一的老坛酸菜牛肉面也是非常的经典,这个面的口感酸爽吃起来非常的过瘾,然而最受欢迎的还是汤达人。


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汤达人的面口碑特别的好,甚至一度超过了康师傅,味道浓郁,面的口感也非常的Q弹,吃完简直瞬间元气满满,销量更是毋庸置疑的。


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但也不得不说,日本泡面在华市场不断萎缩,数据显示,2014年-2017年,日本日清集团实现收入分别为25.36亿港元、26.29亿港元、26.3亿港元、29.02亿港元,逐年增长。而同期的经营溢利分别为1.73亿港元、1.16亿港元、1.07亿港元、2.2亿港元,除了2017年出现增长,此前几年连续下滑。


日前,日清食品有限公司公布了3-6月的业绩报告。报告显示,日清中国区销售额实现增长,但经营溢利延续往年的下滑态势。


具体而言,数据显示,日清食品中国区3-6月实现净销售额9230百万日元(约折合6.51亿港元),同比增长6%;但同期实现经营溢利414百万日元(约折合2919万港元),同比下滑37.6%。


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