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真假丹麦曲奇之争:皇冠丹麦曲奇曾赔奇新蓝罐200万元,现反索3000万元

  2019-06-17 18:18 

谁才是真正的丹麦曲奇?皇冠丹麦曲奇与丹麦蓝罐曲奇又一次为这个问题闹到了法院。5月13日,北京海淀法院网发布一则消息,皇冠丹麦曲奇的出品方丹麦丹尼诗特色食品有限公司、经销商尤益嘉(上海)食品商贸有限公司(下简称尤益嘉公司)以不正当竞争为由,将丹麦...

瑞幸咖啡一年亏损逾16亿元,盈利没有时间表

  2019-06-17 17:48 

继拼多多、趣头条后,瑞幸咖啡以18个月的闪电速度,再次刷新了一家公司从成立到IPO的最短时间。 5月17日晚间,瑞幸咖啡正式登陆美国纳斯达克,股票代码为“LK”。共发行3300万份ADS,每份定价17美元,为价格区间顶端。开盘涨47%...

不同鲜肉常用包装方式下蛋白质氧化对鲜肉品质的影响

  2019-06-17 17:32 

南京晓庄学院食品科学学院、扬州大学食品科学与工程学院、江苏省淮扬菜产业化工程中心、南京农业大学食品科技学院、肉品加工与质量控制教育部重点实验室、食品安全与营养协同创新中心的扶庆权、刘瑞、张万刚、王海鸥、陈守江、王蓉蓉对市场上常用的鲜肉包装方式、蛋白质...

为改善牦牛肉的嫩度,对乳酸嫩化牦牛肉的工艺组合研究优化

  2019-06-17 16:45 

摘要:为改善牦牛肉的嫩度,以酱卤牦牛肉为加工对象,以嫩化后牦牛肉的蒸煮损失、剪切力、pH值和感官评分为评价指标,探究乳酸浓度、乳酸注射量及静置时间对牦牛肉嫩度的影响,并以剪切力为测定指标,通过L9(33)正交试验对乳酸嫩化牦牛肉的工艺组合进行研究...

酱油生产商千禾味业拟收购江苏镇江恒康酱醋100%股权

  2019-06-17 15:17 

继“战略性亏损”进军华东地区后,为了应对各路同行的围追堵截,酱油生产商千禾味业(603027.SH)又收购了该地区一家微利的醋企。昨日晚间公司公告称拟现金收购恒康酱醋100%股权,标的主要从事生产与销售食醋业务,位于江苏镇江。 记者注...

豆类蛋白质制造的人造蛋不含胆固醇,口感不输给真鸡蛋

  2019-06-17 14:53 

​前不久,一家美国的食品研究公司推出了一种名为“超越鸡蛋”的新产品,号称能食品制作的过程中完全代替鸡蛋的作用。这种“人造鸡蛋”可不是电视里曝光的那些以海藻酸钠、明胶、苯甲酸钠、白矾等化学原料做成的假鸡蛋,而是从包括黄豆等豆类植物中提取的蛋白质制成的。...

大康农业打造跨境肉牛产业链 做远肉制品

  2019-06-17 10:25 

​“目前,跨境肉牛项目的境内隔离屠宰环节——云南瑞丽肉牛产业一期项目工程建设及运行调试顺利推进。2019年,工厂力争实现20万头的年屠宰量,这将创造良好经济效益。”大康农业总裁沈伟平向上证报记者表示。这标志着备受关注的大康农业跨境肉牛项目开始加速投产...

瑞幸快速扩张背后:是资本赌局 还是策略?

  2019-06-17 10:16 

​成立仅18个月即赴美上市,瑞幸咖啡(LK,以下简称“瑞幸”)IPO速度刷新国内互联网公司上市纪录。但瑞幸的“破纪录”扩张是以累计亏损近22亿元人民币为代价的。与此同时,瑞幸被曝抵押咖啡机、奶箱及粉仓以获融资,据瑞幸官方措辞,公司上市前四轮融资共计近...

北上资金开启买买买模式 300亿元布局食品饮料等行业

  2019-06-17 10:02 

​2881.97点,6月14日上证指数最终以0.99%的跌幅收盘。上周,上证指数累计涨幅达1.92%,然而月内其累计跌幅为0.58%。在大盘围绕2900点上下震荡中,一直被市场称为“聪明资金”的北上资金则开启了买买买模式,成为A股市场重要的力量之一。...

天喔新濠天地娱乐赌场继续停牌 2018年收入预计降超六成

  2019-06-17 09:52 

​6月14日,天喔新濠天地娱乐赌场在《有关复牌进展的最新消息》公告中表示,2018年,天喔新濠天地娱乐赌场收入同比下降64%,同时公司资产在被上海市公安局解冻后,又被部分债权人冻结,公司股票将继续暂停交易。​于编制及审阅该集团财务资料时,董事会认为须作出所需拨备,乃因收回应...

冷链物流发力网上海鲜市场,味库海鲜布局全国“有生命的供应链”

  2019-06-17 09:40 

农业农村部和国家局公布的资料显示,2018年,中国海鲜水产的消费市场规模达到2.4万亿元,远大于猪肉消费的1.5万亿元 t端午节期间,何先生在朋友圈中看到很多人都在晒家里吃海鲜大餐——满满一锅海鲜中,既有波士顿龙虾,还有七八种时令...

​每日优鲜正在寻求数亿美元融资,已接洽DST、软银等

  2019-06-17 09:39 

《晚点LatePost》从投资方等多方获得的消息表示,生鲜独角兽公司每日优鲜正在以20亿美金以上的估值,寻求融资数亿美元,他们已接洽DST、软银等,同时,连续投资四轮的腾讯,也正在内部评估过程中。 2017年3月完成的C+轮、金额2....

​京东农牧与吉林精气神联合上线AI鲜肉铺,AI猪肉正式面市

  2019-06-17 09:33 

618前夕,京东数科旗下京东农牧与吉林精气神有机农业股份有限公司(下称“精气神”)在线上线下全渠道联合上线“AI鲜肉铺”,首批AI猪肉正式面市,京东七鲜超市(北京大族广场店)线下店面、精气神京东自营旗舰店均有销售,双方主打的AI养殖、品质安心等卖...

金龙鱼母公司益海嘉里4个月不到完成IPO辅导

  2019-06-17 09:21 

日前,上海证监局披露《中信建投关于益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司辅导工作总结报告公示》显示,从2019年2月27日益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司(以下简称“益海嘉里”)辅导备案申请材料获受理,不到4个月益海嘉里便完成了IPO辅导。这也意味着益...

千禾味业欲收购恒康调味品厂资产及恒康酱醋100%股权

  2019-06-17 09:11 

​6月16日,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)发布公告称,公司拟以现金分期支付方式收购镇江市恒康调味品厂(以下简称“恒康调味品厂”)与生产、销售食醋相关的资产及镇江恒康酱醋有限公司(以下简称“恒康酱醋”)100%股权。千禾味业提示,目...

优质粮食工程实施三年奖励197亿元:农民增收 企业增效

  2019-06-17 09:02 

“优质粮食工程”2017年启动实施以来,中央财政连续三年投入奖励资金197亿元,调动各级财政和各类粮食经营主体的积极性,撬动社会资本450多亿元参与实施,推动粮食产业经济实现高质量发展,粮食产业产能结构不合理、优质产品供应不够、深加工能力不足等问题得...

网红食品的发迹特点:绝佳的

  2019-06-15 10:58 

像牛油果这样的网红食品,有着悠久的历史。从夏娃迷惑亚当吃了苹果以识别善恶,人类就对某些食物特别是一些水果蔬菜抱有特别的信任。 公元前3000年,埃及人给建筑工人发放的福利中就包括大蒜,他们相信大蒜可以大幅增强体力。罗马的一些名人狂吃卷...

​小仙炖联合京东举行开创鲜炖燕窝独立类目发布会,燕窝消费进入新时代

  2019-06-15 10:30 

6月14日,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖联合京东举行了“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会。这标志着鲜炖燕窝将正式从燕窝类目中分离出来,成为可供用户查询选购的独立类目,燕窝消费从此进入新时代。 小仙炖联手京东开创鲜炖燕窝独立类目发布会 ...

小龙虾引发的“血案”:患者因虾壳先后咳血800毫升,最终手术“有惊无险”

  2019-06-15 09:44 

​眼下正是小龙虾上市的时节,可杨先生怎么也想不到自己差点因小龙虾丧命。近日,上海市第六人民医院东院遇到一例小龙虾引发的“血案”。...

“合成生物学”等重点专项2019年度项目申报指南

  2019-06-15 08:57 

科技部关于发布国家重点研发计划“合成生物学”等重点专项2019年度项目申报指南的通知 国科发资〔2019〕195号 各省、自治区、直辖市及计划单列市科技厅(委、局),新疆生产建设兵团科技局,...

农业机械的耗能现状及节能减排途径与方法

  2019-06-14 17:52 

在国家对资源和环境日益重视的今天,建设节约型的农业生产环境已经成为了农机管理部门和农业生产者的共同需求,农业机械作为非道路移动机械,每年所消耗的柴油资源十分庞大,尤其是在我国粗放的农机使用环境中,燃油消耗高不仅浪费了石油资源,更增加了农民的经济负担。...

得利斯拟定向增发募资不超9.9亿元 加码猪肉业

  2019-06-14 13:41 

6月12日晚,得利斯披露2019年度非公开发行A股股票预案,拟募资总额不超过9.9亿元加码完善主业,其中5.6亿元用于200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目,3亿元用于国内市场网络体系建设项目,1.3亿元用于补充流动资金。...

白酒重回品质赛道 谁将抢占高品质先机?

  2019-06-14 13:33 

​一场“中国酿造”的品质革命正在展开。正如中国酒业协会理事长王延才所说,高品质白酒仍然是一种极度稀缺的资源,不足我国白酒总产量的1%。如今,消费升级的加快正倒逼着行业把目光重新放到产品品质上来。毫无疑问,2019年的白酒竞争是品质的竞争,而在这条赛道...

可口可乐推首款COSTA即饮咖啡 CFO谈产品组合的背后逻辑

  2019-06-14 11:01 

​在可口可乐347亿元拿下COSTA将近一年后,这家在“全品类”路上狂奔的饮料巨头的产品组合又出现了新变化。6月13日,可口可乐首席财务官(CFO)John Murphy在出席德意志银行举办的消费者论坛时透露,COSTA即饮咖啡在本月上市,中国也在C...

铂臻年增长30%成惠氏第二大旗舰品牌 新装亮相瑞士创新周

  2019-06-14 10:52 

6月14日,惠氏营养品旗下惠氏铂臻和惠氏铂臻幼儿乐在北京瑞士驻华大使馆启动的“瑞士创新周”上亮相,同时获得了“瑞士智造典范”的官方认可。据了解,铂臻系列2015年上市以来,年复合增长率超过30%,目前约占国内婴幼儿配方奶粉市场2%的份额。此外,铂臻也...

小麦癌症小麦治 关键基因Fhb1来助阵战胜赤霉病

  2019-06-14 10:33 

​小麦赤霉病是由真菌镰刀菌引起的最具毁灭性的新濠天地娱乐平台官网性小麦病害,堪称小麦“癌症”,对小麦的影响非常大,至今仍未得到有效解决。记者13日从南京农业大学获悉,该校马正强教授团队通过图位克隆的方式,找到了抵抗小麦“癌症”的关键基因Fhb1,为战胜小麦赤霉病提供...

麦趣尔十年首次亏损 遭遇扩张难题的背后

  2019-06-14 10:25 

6月13日,就预披露与实际净利润差异较大一事,深交所发监管函称,麦趣尔集团股份有限公司(以下简称“麦趣尔”)存在违规披露。此前,麦趣尔在三季报中预计2018年度归属于上市公司股东的净利润为1883.54万-2825.31万元,实际却亏损1.54亿元。...

雀巢佳膳佳立畅获特医食品资质 助力肠内营养

  2019-06-14 10:13 

​6月13日,据国家药品监督管理局发布的特殊医学用途配方食品注册证书待领信息显示,雀巢旗下产品“佳膳佳立畅”获国家特医食品资质。这对雀巢入局特医食品带来了极大的助力。雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫介绍,我国于2015年出台针对特医食品的注册制度,20...

娃哈哈2018年营收468.9亿元 五年首次增长4.3亿元

  2019-06-14 10:06 

​6月13日,浙商杂志发布的《2019浙商全国500强》榜单显示,娃哈哈2018年营收468.9亿元,结束多年的下滑态势,相比2017年微增4.3亿元,榜单排名第35位。​《浙商全国500强榜单》显示,2013年,娃哈哈收入在达顶峰时达782.8亿元...

90年代网红酒孔府宴破产1.3亿拍卖,曾问鼎央视标王

  2019-06-14 09:54 

​曾经的央视标王如今走上了破产拍卖的道路。近日,据“阿里拍卖·司法”显示,山东孔府宴有限公司破产管理人(下称“破产管理人”)于2019年6月12日至2019年6月13日在淘宝网阿里拍卖平台,公开拍卖山东孔府宴有限公司所有的土地、房产、构筑物、辅助设施...

全球首个铁路智能信号灯系统

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